宋代古诗名句
风开芡觜铁为须，斧斫沙磨旋付厨。
风开芡觜铁为须，斧斫沙磨旋付厨。原文：
食鸡头
风开芡觜铁为须，斧斫沙磨旋付厨。细嚼兼收上池水，徐咽还成沧海珠。
佳客满堂须一斗，闲居赖我近平湖。
多年不到会灵沼，气味宛然初不殊。
风开芡觜铁为须，斧斫沙磨旋付厨。的意思：
《食鸡头》是苏辙的一首诗词，描写了品尝鸡头的情景和感受。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
风吹开鸡冠上的红须，
用斧头砍劈，用砂磨磨碾，转付给厨师。
细细咀嚼着，顺便饮上一口池水，
慢慢咽下，竟化成了沧海的珍珠。
我家宾客众多，需要一斗鸡头才够，
在闲居中，我靠近平湖度日。
多年不曾去灵沼，但气味仿佛并未改变。
诗意：
诗人苏辙以细腻的笔触，描绘了一个品味鸡头的场景。他描述了鸡头上的红须在风中摇曳，以及制作鸡头
风开芡觜铁为须，斧斫沙磨旋付厨。拼音：
shí jī tóu
食鸡头
fēng kāi qiàn zī tiě wèi xū, fǔ zhuó shā mó xuán fù chú.
风开芡觜铁为须，斧斫沙磨旋付厨。
xì jué jiān shōu shàng chí shuǐ, xú yàn hái chéng cāng hǎi zhū.
细嚼兼收上池水，徐咽还成沧海珠。
jiā kè mǎn táng xū yī dòu, xián jū lài wǒ jìn píng hú.
佳客满
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